Nunca me falló, cuando era soltera sólo sabía hacer un platillo super rico: El fetuccini con pollo. Es fácil, rápido y muy rico. Cuando quería impresionar a algún galán lo invitaba a comer y le hacía el fetuccini. ¡Siempre caían! Como casí nunca repetía la hazaña de cocinar se quedaban con la impresión de que yo era una experta. jejeje.
Y para que vean que no soy malita les paso la receta:
Se coce el fetuccini (un paquetito).
Se lava y se agrega una o dos cucharas de mantequilla, 3/4 de taza de crema agria, ajo picado, sal, pimienta, oregano al gusto y un cuadrito de caldo de pollo.
Luego se le agrega 1 pechuga de pollo cortada en pedacitos previamente cocida.
Se mezcla todo y voilá, un platillo seductor sobre todo si lo acompañas de un rico vinito.
Por cierto, si se preguntan si es un platillo italiano... pues no, no es ni italiano ni mexicano sino todo lo contrario es más bien algo como italomex, jejeje, pero igual sabe de lo más rico.
Una buena opción para que lo hagan este domingo y pongan unas velitas blancas encendidas y seduzcan a su amorcito, es cursi, pero lo cursi siemmmmmpre funciona :)
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